Terça-feira, 24 de outubro de 1916
Estive muito temo admirando os lindos touros Devon há pouco chegados. São duas magníficas estampas.
O que tem “CN 2” na guampa é o meu predileto. Estou morta por saber como se chamam.
Terça-feira, 19 de fevereiro de 1918
Chegaram dois senhores: o engenheiro Charles Vincent, belga, administrador de um posto zootécnico em Santa Catarina, e um brasileiro, mestiço de grego e italiano, chamado Miguel Salvas.
Vão com Papai a Ibirapuitã comprar Devon.
Papai levará as éguas de corrida. Para nos despedirmos delas, fizemos outro passeio ao Cerro da Guarda. A Quinquim foi na Galé, o Seu Alípio na Morena, Nia na Hipócrita e eu na Enérgica, que considero minha.
Troquei-a ontem com o Papai pelo Junius Brutus.
Houve ontem à noite um assassinato na Estação. Recém chegado de Cacimbinhas, o sr. Melo, que pretendera arrendar a Casa Branca, dirigiu-se ao estabelecimento do Carlos Reynold, para tratar de negócios, com aquele e um outro comerciante.
Estavam conversando quando um homem invadiu a casa, descarregou o revólver no sr. Melo, montou a cavalo e fugiu para a República Oriental.
Com um balaço no pescoço, três no peito e dois nas costas, o sr. Melo morreu instantaneamente. Foi enterrado no cemitério da Casa Branca, esta tarde.
Parece que o criminoso, inimigo do sr. Melo, vinha seguindo-o desde cacimbinhas, sem ser notado.
O comerciante, que também estava na casa do Carlos Reynold, levou uma bala no joelho. Foi extraí-la em Pelotas.
Domingo, 7 de abril
Por termos tido muito serviço estes últimos dias, foi-me impossível escrever regularmente o Diário, porém resolvi recomeçar agora, custe o que custar.
Chegaram esta tarde os animais encomendados há tanto tempo da Inglaterra.
Eram dois touros e quatro terneiras Devon e dois touros e quatro terneiras Jersey.
Ao todo, doze animais.
Os dois touros Devon morreram na viagem.
Só mesmo o Papai arriscaria mandar vir tantos animais de valor em tempo de guerra.
Vieram todos com números tatooed na orelha esquerda e nos chifres.
Os Jersey chegaram magros, mas os Devon parece que vieram do campo, estão gordos.
As Devon não são mansinhas como as terneiras Jersey.
O Papai foi a Ibirapuitã e Itaiaçu no dia 5, levando o Joaquim.
Mamãe e as pequenas, Nia e Dolores, irão amanhã, passar uns dias com ele.
O sapateiro Chico Bonini trouxe hoje uns sapatos grossos para mim, próprios para usar durante o serviço no galpão.
Segunda-feira, 13 de maio de 1918
Aniversário da maior obra da civilização do Brasil – a abolição da escravatura.
Faz muito frio, tudo amanheceu branco de geada. Fiz manteiga para a Swift: 15 quilos.
O meu Padrinho chegou de tarde, de chapéu de palha, com todo esse frio.
Notável.
Ele trouxe o Devon Herd Book de 1917.
Está escrito que o Papai é dono do maior rebanho de Devon puro do mundo.
Sábado, 18 de maio
O Anticristo, nosso touro Devon, foi premiado na II Exposição Agrícola do Rio de Janeiro e vendido por 3 contos e 500 mil réis ao Conde de Prates.
Terça-feira, 16 de janeiro de 1923
São excepcionalmente interessantes as observações publicadas no Live Stock Journal, de 8 de dezembro de 1922, a propósito dos tradicionais concursos de gato de corte, realizados anualmente, em Smithfield e outras localidades inglesas, nas vésperas do Natal.
Por essas observações verificamos, mais uma vez, que a raça que apresenta maior peso, com menos idade, é a Devon.
Seria de admirar se não fosse esse o resultado, onde quer que o Devon venha concorrer com outras raças, em iguais condições.
Desde que foi publicado, em 1851, o primeiro Devon Herd Book, até os nossos dias, esta raça tem prosperado e aumentado.
Foram feitas nada menos de 1.450 inscrições de animais nascidos na Inglaterra em 1920. E o número de membros da Sociedade dos Criadores de Devon puros de pedigree já é superior a 330.
Os louros colhidos pelos Devon, na competição com outras raças inglesas, tomam vulto, a cada ano.
Os resultados dos últimos concursos em Smithfield merecem toda a atenção. Foi um novilho Holandês, que, desta vez, tirou o campeonato de animal mais pesado, atingindo 993 quilos.
Não foi julgado, porém, o melhor beef.
Vejamos agora o que a balança de Smithfield registrou quanto aos representantes das três grandes raças inglesas: Aberdeen Angus, Shorthorn e Devon, detentores dos principais prêmios.
Devon: Highfield Bellinger, 13 meses, 484 quilos; Highfiel Tip, 23 meses, 692 quilos; Rocking Jim, 21 meses, 805 quilos; Abess Mary (f.), 29 meses, 364 quilos; Windsor Flirt, (f.), 29 meses, 679 quilos.
Aberdeen Angus: Eric 2nd., 12 meses, 376 quilos; Rambler, 24 meses, 673 quilos; James Hamilton, 31 meses, 891 quilos; Eventide of Aberlour, 22 meses, 661 quilos; Black Pride, 35 meses, 703 quilos.
Shorthorn: Thanetonian Mackintosh, 11 meses, 386 quilos; Lady Dorothy (f.), 22 meses, 649 quilos.
Concorreram 263 animais bovinos, dos quais 30 foram abatidos para concursos de carne de açougue.
Fonte: Assis Brasil, Cecília. Diário de Cecília Assis Brasil, org. por Carlos Reverbel. Porto Alegre, L&PM, 1983, p. 12/38/39/43/53/54.
Capa: L&PM Editores sobre foto do Castelo de Pedras Altas, Rio Grande do Sul.
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